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The ThermoPro TP03H Instant Read Thermometer is the perfect solution to put an end to this problem and always ensure your foods are cooked like a pro! With an accuracy of ±0.9°F, and a temperature reading speed of 3-4 seconds, you’ll never go back to cooking meat without this device! The waterproof digital candy thermometer also features a foldaway probe for storage purposes when not in use and as easily as it is stored.